Entrants
- Amanida de la Boqueria
- Amanida de fulla de roure amb formatge de cabra gratinat i vinagreta dolça de gerds
- Amanida de mongeta tendre amb encenalls de foie i vinagreta de ceps
- Amanida de tomàquet, formatge fresc i gambes
- Cabdells de Tudela amb brotxeta de gambes
- Xatonada amb anxoves i carpaccio de bacallà
- Ous estrellats de Les Sedes (Roto madrileño) amb parmesà i cruixents de cansalada
- Milfulles de poma caramel·litzada i foie
- Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà
- Carpaccio de vedella amb encenalls de foie
- Carpaccio de bacallà amb vinagreta de mostassa
- Xapata calenta de pernil i brie
- Pèsols a l'estil de Llavaneres amb botifarra negre i cansalada
- Pasta del dia amb les seves salses: Bolognesa, pesto, napolitana, foie...
Segons
- Confit d'ànec amb coulis de fruits del bosc
- Hamburguesa de vedella amb crema de foie
- Hamburguesa amb ceba
- Bacallà a la musselina d'all
- Bacallà amb ceba confitada amb mel
- Bacallà amb romesco
- Cargols guisats picants
- Peix de costa
La Brasa
- Magret d'ànec
- Filet de vedella amb foie
- Brotxeta de filet de vedella
- Entrecot de vedella 450-550 gr.
- Bife argentí
- Cebón irlandés (chuletón)
- Costelles i mitjanes de xai
- Xurrasco
- Peus de porc
- Galta de porc
- Pernilets de pollastre
Postres
- Lioneses amb xocolata calenta
- Trufes
- Coulant de xocolata/gelat de vainilla
- Mel i mató
- Sorbet de llimona o de gerds
- Sorbet de llimona amb grappa, marc de cava o vodka
- Maduixes amb nata o suc de taronja
- Suc de taronja
- Tobago
- Café irlandés o escocés
- Pastis Satcher
- Creppe al gust
- Pinya farcida de maduixes i crema cremada
- Crema catalana
- Taronja cremada